COMO FAZER A ROSINHA DE SANTA TEREZINHA

Ingredientes:

Farinha de trigo(quantidade nescessária)

1 clara de ovo

Massa para pastel pronta(em 3 tamanhos)

Óleo para fritar

                                                                Passo a passo

Polvilhe farinha nas massinhas para pastel

Agora vemos os três tamanhos de massa.

Molhamos a ponta do dedo com a clara e pressionamos a massinha maior.

Logo após colocamos a outra massinha sobre a primeira pressionamos novamente com clara de ovo.

E, por fim, a última massinha pressionada com a clara.

Com uma faca, vamos fazer um corte três cortes na massa, primeiro...

Segundo corte...          

Por fim, o terceiro e último corte.

Uma caneca pequena, com óleo para fritar. Fritamos uma rosinha de cada vez.

Com a parte de cima virada para baixo.

               

  

Podemos ver que a rosinha fica praticamente do tamanho da canequinha, certo?

Viramos a rosinha para acabar de dourar.

Retiramos e colocamos para...

...escorrer o óleo. Está pronto, rechear e saborear.