ACORDA LETICIA, TEU CAFÉ ESTÁ NA MESA

Hoje é um dia muito especial para mim, aniversário de duas pessoas que eu amo muito, minha mãe Carlota e minha sobrinha Leticia. Para Carlota, eu dei de presente uma oração pela manhã cheia de energia, paz e muito luz, tudo que ela já tem, e para a Leticia eu preparei com muito carinho um café da manhã na minha cozinha, um momento único, só nosso.  E quero muito que este café virtual se torne real, pois estou esperando a visita dela este ano. 

Lê, quero te desejar muita luz, muita paz, muito amor, muito sucesso. Que teu dia seja cheio de felicidade, que tu curta cada momento. Um beijo grande pra ti e pra Sarah.

A FESTA É TUA, PARABÉNS

Dia 19 de fevereiro, dia de festa, Salete esta de aniversário, para ela eu fiz esta sobremesa, que minha mãe fazia com perfeição, Pêra ao molho de laranja com chocolate e sorvete. Salete é como esse doce, leve, suave, requintada.

 Poderia falar horas sobre esta amiga, que é de um suave encanto, de um olhar profundo e marcante, de uma calma ao falar que muitas vezes me deixa desconcertada pela minha agitação, e isso aumenta a minha admiração por ela.

Salete, através desta postagem quero te enviar boas vibrações e que teu dia seja prazeroso como foi o meu ao fazer esta sobremesa para ti.

14 DE FEVEREIRO - VALENTINE'S DAY

O que sei de Valentine's Day, é pouco, mas, sempre é bom fazer uma homenagem a tudo que se relacione ao amor.  Dia de São Valentim, um santo pouco conhecido no Brasil, mas muito comemorado em outros países, como Austrália, Itália,  França, México, Reino Unido, Estados Unidos, e até no Japão. Não é somente o Dia dos Namorados é  o dia em que se comemora o amor , o afeto, o carinho, o respeito. Todo tipo de amor. Crianças, jovens e adultos trocam presentes, chocolates , flores, cartões, bilhetinhos. Na Itália comemoram com verdadeiros banquetes, na Inglaterra as crianças cantam canções e recebem balas de seus pais. Na Dinamarca, as pessoas mandam flores prensadas umas nas outras chamadas "flocos de neve". Na França trocam palavras de carinho e flores. No Japão as mulheres presenteiam seus amados com chocolates. No México é comemorado com muito respeito, eles enfatizam muito a expressão dos sentimentos e trocam arranjos de flores e presentes entre familias, tudo em forma de coração.

 Resolvi também, homenagear as pessoas que me prestigiam e desejar um HAPPY VALENTINE'S DAY para todos. Que esta segunda- feira seja cheia de amor, afeto e respeito.

GELADOS

Esta sobremessa gelada, maravilhosa, fácil de fazer, elegante, saborosa, eu confesso que roubei da minha amiga Ledy. Ela nem imagina que eu fiz esta postagem, vai ser uma surpresa pra ela. Espero que ela goste.  

                              

Na real, é um sorvete caseiro, este  de banana e canela. Podemos usar outras frutas.

 Quem sabe, abacaxi e calda de hortelã, uma combinação que eu adoro.

                                      

Vou esperar, a minha amiga ver esta postagem, e depois que eu tiver o consentimento ou aquiescência ou permissão ou autorização ou ainda anuência dela, passo a receita para vocês. Usei todos os sinonimos que encontrei, porque além de cozinhar muito bem, fazer doces maravilhosos, a Ledy é  uma mãe  de quatro pessoinhas que eu adoro: Aline, Caroline, Carmem e  o Allan ( que é meu genro), moderna, bonita, elegante, charmosa, e casada com meu amigo Henrique, ela é também advogada, então resolvi escrever um pouco mais dificil, para agradá-la e poder postar a receita amanhã. OK!